NGƯỜI TIÊU HÓA KHÔNG TỐT CÓ THỂ LÀM GÌ?

1. Bánh rau đậu

• Rau đậu 500g, ngâm nước nóng, sau đó luộc chín vớt ra, để nguội. Lấy vải sạch gói rau đậu đã luộc chín, nhào nát thành bột, táo tàu 250g luộc nhừ, quấy nát, loại bỏ hạt, cho vào 150g đường đỏ, một ít hoa quế, quấy đều, để nguội. Tráng bột rau đậu thành bánh, phết bột táo đã được ninh nhừ lên mặt tấm bánh vào nồi, hấp nóng ăn.

• Tác dụng bổ dưỡng cơ thể tăng khí huyêt. Chữa tiêu hóa không tốt như khó tiêu, không muốn ăn, thường hay tiêu chảy, da vàng, khô, hay buồn nôn, tinh thần mệt mỏi, nhạt miệng, mạch yếu.

2. Tuyết lê ngâm dấm

• Tuyết lê ngâm dấm, 1tuần lấy ra ăn.

• Tác dụng kích thích tiêu hóa. Người tiêu hóa không tốt, không muốn ăn.

3. Bí đao, gừng tươi nấu giấm.

• Mỗi lần dùng khoảng 500g bí đao, 30g gừng tươi, 500g giấm. Nấu chín kỹ chia ra ăn hết trong ngày.

• Tác dụng kích thích tiêu hóa, người tiêu hóa không tốt.

Hoặc có thể dùng cà rốt nấu với gạo tẻ thành cháo ăn thường xuyên cũng tốt.

4. Gạo nếp, hạt sen và sơn dược

• Gạo nếp, hạt sen, củ từ lượng vừa đủ. Nấu cháo, ăn nóng

• Giúp tiêu hóa tốt, kích thích tiêu hóa, hết tiêu chảy.

5. Nước lá thạch lựu hòa với mật ong

• Lấy 100g lá thạch lựu non, sắc trong 1 tiếng, bỏ bã trộn với 50g mật ong. Hoặc giã nát vắt lấy nước thạch lựu, hòa với mật ong uống cũng tốt. Giúp dừng tiêu chảy với những trường hợp tiêu hóa không tốt.

6. Quả trám, đường phèn

• Mỗi lần dùng 10 quả trám để nguyên cả hạt, giã nát, cho vào 1 ít đường phèn, đổ vào 2 bát nước, sắc lấy 1 bát, bỏ bã, uống nước.

• Tác dụng kích thích tiêu hóa, ăn uống khó tiêu.

7. Quả chanh ướp muối

• Mỗi lần dùng 1 quả chanh ướp muối, cho vào 1 bát nước, đun sôi ít phút, bỏ bã, uống nước.

• Tác dụng kích thích tiêu hóa, ăn uống khó tiêu.

8. Dùng lá rau củ cải

• Mỗi lần dùng 300g lá rau cải củ tươi, rửa sạch, thái khúc, xào với dầu ăn, muối, gia vị.

• Chữa chứng đầy bụng khó tiêu.

9. Quả trám củ cải

• Mỗi lần dùng 250g quả trám, 500 – 1000g củ cải. Sắc lấy nước uống thay nước chè.

• Tác dụng bổ dạ dày, dễ tiêu hóa.

10. Sơn tra, nước đường

• Sơn tra thái lát, sấy khô. Mỗi lần dùng 15 – 30g, cho nước, sắc kỹ, bỏ bã, cho lượng đường vừa đủ, quấy đều, uống thay nước chè. Có thể hãm sơn tra trong ấm, quấy đều đường uống thay nước chè.

• Tác dụng trị ăn uống khó tiêu, nhất là ăn thịt không tiêu.

Đông y Thiện Tri Thức tổng hợp.